RTCSmp
Kontinuierliche Temperaturmessung am Pfannenboden mit unserer RTCSmp-Technologie (Realtime Temperature Control System multi-point) |
Überhitzungsschutz
Der zuverlässige Überhitzungsschutz für das Kochgeschirr verlängert die Lebensdauer vom Induktionsgerät und des Kochgeschirrs |
Konstante Leistungsabgabe
Konstante Leistungsabgabe über den gesamten Garzeitraum für optimale Ergebnisse |
Direkter Hitzetransfer
Komfortables Kochen ohne Erwärmung der Kochumgebung dank direktem Hitzetransfer von Kochfeld zur Pfanne per Induktion. Besonders energieeffizient und sehr kurze Ankochzeiten. |
Leicht zu reinigen
Kein Anbrennen von Speiseresten auf dem Ceran®-Glas dank kühler Oberfläche |
Pfannenkompatibilität
Sehr breites Pfannenspektrum dank innovativer variabler Frequenz |
Äusserst robust
Äusserst robust und für den Dauereinsatz in der Gastronomie entwickelt |
Leistungsreduzierung
Einfache Möglichkeit zur Reduzierung der maximalen Leistung von 100 % auf bis zu 25 % |
12 Leistungsstufen
12 Leistungsstufen pro Kochzone |
Sehr schnelle Topferkennung
Dank der schnellen Topferkennug startet die Leistungsabgabe unmittelbar, sobald die Pfanne aufgelegt wird. |
Garantie
Garantie: 2 Jahre auf Teile |
Connectivity
Erweiterbar mit einer Modbus-IoT-Schnittstelle, um das volle Potenzial von Connectivity auszuschöpfen. |
InnovativElectronicElements
Die hohe Effizienz der InnovativElectronicElements minimiert die Wärmebelastung der Elektronik und verlängert dadurch die Lebensdauer erheblich. |
Synchrotec
Synchrotec ermöglicht es, mehrere Modul Line X2 Generatoren miteinander zu synchronisieren. Dadurch können die induktionsbasierten Parameter optimal auf das verwendete Kochgeschirr abgestimmt werden, unabhängig von der Anzahl Kochfelder. |
